Διαθέτει το πιο όμορφο και ιδιαίτερο σχήμα από όλα τα μπαχαρικά. Έχει μια ελαφριά πιπεράτη γεύση και πολύ έντονο άρωμα. Τον συναντάμε στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική όπου είναι ιδιαίτερα διαδεδομένος ενώ παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο για την παρασκευή ούζου και τσίπουρου.
Ο αστεροειδής γλυκάνισος είναι ευεργετικός για το στομάχι καθώς καταπραΰνει από κολικούς, αέρια και καούρες. Έρευνες έδειξαν πως ο ζωμός που προκύπτει από την βράση του είναι φυσικό διουρητικό καθώς αυξάνει την ροή των ουρών και απομακρύνει τα βακτήρια που προκαλούν λοιμώξεις.
Τα μπαχαρικά μας τα αποθηκεύομαι σε δροσερό μέρος και προσπαθούμε πάντα να είναι σκοτεινό και ξηρό.
Σας τα προσφέρουμε σε ειδικές συσκευασίες τροφίμων από αλουμίνιο οι οποίες διατηρούν τα προϊόντα μας φρέσκα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους για αρκετό χρονικό διάστημα.
Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.



