Γαϊδουράγκαθο

Πρόκειται για ένα φυτό με πολλά αγκάθια και φυτρώνει σχεδόν παντού. Το χρήσιμο μέρος του φυτού βρίσκεται στους σπόρους τους  οποίους τους μαζεύουμε στο τέλος της θερινής περιόδου, όταν δηλαδή ολοκληρώνεται η φυσική τους αποξήρανση. Καταναλώνεται μόνο σαν αφέψημα.

Οι σπόροι του γαϊδουράγκαθου περιέχουν σιλυμαρίνη η όποια έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Δρουν ευεργετικά στη λειτουργιά του συκωτιού και των νεφρών, προστατεύουν από ασθένειες όπως ηπατίτιδα ,ίκτερο, ,κίρρωση του ήπατος και μας ανακουφίζει από ενοχλήσεις στην ουροδόχου κύστη. Επίσης οι σπόροι του γαϊδουράγκαθου ενισχύουν τη λειτουργιά το εγκέφαλου , ανακουφίζει από την δυσπεψία και αποτοξινώνει τον οργανισμό.

Όλα μας τα βότανα  τα αποθηκεύομαι σε δροσερό μέρος και προσπαθούμε πάντα να είναι σκοτεινό και ξηρό. Σας τα προσφέρουμε σε ειδικές συσκευασίες τροφίμων από αλουμίνιο οι οποίες διατηρούν τα προϊόντα μας φρέσκα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους για αρκετό χρονικό διάστημα.

Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.