Το ξινό ή αλλιώς κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται στα τρόφιμα ως συντηρητικό, ως πηκτικό, ως ρυθμιστής οξύτητας και ως αρωματικό συστατικό. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αντί λεμονιού.
Ξινό
€2.10 – €10.50Price range: €2.10 through €10.50
Το χρησιμοποιούμε ως πηκτικό σε μαρμελάδες, σε φρουτοσαλάτες για να εμποδίσουμε το μαύρισμα των φρούτων από την έκθεση στο οξυγόνο.
Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ
Κατηγορίες: Βότανα Και Μπαχαρικά, Μπαχαρικά, Ύλες Μαγειρικής
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Συσκευασία | 1kg, 500gr, 200gr |
Σχετικά προϊόντα
Βότανα Και Μπαχαρικά
€1.20
Ύλες Μαγειρικής
€1.48 – €14.80Price range: €1.48 through €14.80
Ύλες Μαγειρικής
€4.39 – €43.90Price range: €4.39 through €43.90
Βότανα Και Μπαχαρικά
€1.60
Ύλες Μαγειρικής
€0.69 – €6.90Price range: €0.69 through €6.90
Ύλες Μαγειρικής
€1.20
Ωμοί Ξηροί Καρποί
€1.90 – €19.00Price range: €1.90 through €19.00
Ύλες Μαγειρικής
€12.98 – €64.90Price range: €12.98 through €64.90



