Τζίντζερ (Πιπερόριζα)

Το τζίντζερ ή αλλιώς πιπερόριζα είναι η ρίζα του φυτού  Zingiber officinale και χρησιμοποιείται στην ιατρική και ως μπαχαρικό και χαρακτηρίζεται από πολλούς εξωτική λιχουδιά.

Η γεύση του είναι ιδιαίτερα πικάντικη και αρκετά πιπεράτη.

Αποτελεί μια πολύ καλή πηγή ψευδάργυρου,καλίου ,μαγνησίου και χρωμίου .Είναι ευεργετικό για την λειτουργιά της καρδίας , ανακουφίζει από τη ναυτία ,αποτρέπει τον εμετό και δρα ευεργετικά και καταπραϋντικά στο κρυολόγημα και τη γρίπη.

Τα μπαχαρικά μας τα αποθηκεύομαι σε δροσερό μέρος και προσπαθούμε πάντα να είναι σκοτεινό και ξηρό.

Σας τα προσφέρουμε σε ειδικές συσκευασίες τροφίμων από αλουμίνιο οι οποίες διατηρούν τα προϊόντα μας φρέσκα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους για αρκετό χρονικό διάστημα.

Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.