Το ξινό ή αλλιώς κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται στα τρόφιμα ως συντηρητικό, ως πηκτικό, ως ρυθμιστής οξύτητας και ως αρωματικό συστατικό. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αντί λεμονιού.
Ξινό
€1.32 – €6.60Price range: €1.32 through €6.60
Το χρησιμοποιούμε ως πηκτικό σε μαρμελάδες, σε φρουτοσαλάτες για να εμποδίσουμε το μαύρισμα των φρούτων από την έκθεση στο οξυγόνο.
Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ
Κατηγορίες: Βότανα Και Μπαχαρικά, Μπαχαρικά, Ύλες Μαγειρικής
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Συσκευασία | 1kg, 500gr, 200gr |
Σχετικά προϊόντα
Ά Ύλες Ζαχαροπλαστικής
€0.44 – €2.20Price range: €0.44 through €2.20
Βότανα Και Μπαχαρικά
€1.60
Ύλες Μαγειρικής
€0.55 – €5.50Price range: €0.55 through €5.50
Ύλες Μαγειρικής
€1.18 – €11.80Price range: €1.18 through €11.80
Ύλες Μαγειρικής
€0.80 – €4.00Price range: €0.80 through €4.00
Βότανα Και Μπαχαρικά
€1.80
Ύλες Μαγειρικής
€0.93 – €9.30Price range: €0.93 through €9.30
Ύλες Μαγειρικής
€3.89 – €38.90Price range: €3.89 through €38.90



