Το ξινό ή αλλιώς κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται στα τρόφιμα ως συντηρητικό, ως πηκτικό, ως ρυθμιστής οξύτητας και ως αρωματικό συστατικό. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αντί λεμονιού.
Ξινό
€2.10 – €10.50Price range: €2.10 through €10.50
Το χρησιμοποιούμε ως πηκτικό σε μαρμελάδες, σε φρουτοσαλάτες για να εμποδίσουμε το μαύρισμα των φρούτων από την έκθεση στο οξυγόνο.
Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ
Κατηγορίες: Βότανα Και Μπαχαρικά, Μπαχαρικά, Ύλες Μαγειρικής
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Συσκευασία | 1kg, 500gr, 200gr |
Σχετικά προϊόντα
Ύλες Μαγειρικής
€1.98 – €19.80Price range: €1.98 through €19.80
Ύλες Μαγειρικής
€1.60 – €16.00Price range: €1.60 through €16.00
Βότανα Και Μπαχαρικά
€1.70
Βότανα Και Μπαχαρικά
€2.50
Ύλες Μαγειρικής
€1.20
Ύλες Μαγειρικής
€0.69 – €6.90Price range: €0.69 through €6.90
Ύλες Μαγειρικής
€1.48 – €14.80Price range: €1.48 through €14.80
Ύλες Μαγειρικής
€1.54 – €15.40Price range: €1.54 through €15.40



