Το ξινό ή αλλιώς κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται στα τρόφιμα ως συντηρητικό, ως πηκτικό, ως ρυθμιστής οξύτητας και ως αρωματικό συστατικό. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αντί λεμονιού.
Ξινό
€1.32 – €6.60Price range: €1.32 through €6.60
Το χρησιμοποιούμε ως πηκτικό σε μαρμελάδες, σε φρουτοσαλάτες για να εμποδίσουμε το μαύρισμα των φρούτων από την έκθεση στο οξυγόνο.
Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ
Κατηγορίες: Βότανα Και Μπαχαρικά, Μπαχαρικά, Ύλες Μαγειρικής
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Συσκευασία | 1kg, 500gr, 200gr |
Σχετικά προϊόντα
Ύλες Μαγειρικής
€1.92 – €9.60Price range: €1.92 through €9.60
Ύλες Μαγειρικής
€12.98 – €64.90Price range: €12.98 through €64.90
Βότανα Και Μπαχαρικά
€1.20
Ωμοί Ξηροί Καρποί
€1.90 – €19.00Price range: €1.90 through €19.00
Ύλες Μαγειρικής
€0.80 – €4.00Price range: €0.80 through €4.00
Βότανα Και Μπαχαρικά
€1.80
Ύλες Μαγειρικής
€1.49 – €14.90Price range: €1.49 through €14.90
Ύλες Μαγειρικής
€0.80 – €4.00Price range: €0.80 through €4.00



