Μπαχάρι Ολόκληρο

Ανήκει στην οικογένεια των πιπεριών εξαιτίας του σχήματος του και καλλιεργείται σε θερμές περιοχές της κεντρικής Αμερικής και του Μεξικού. Το συναντάμε στην  μαγειρική και την ζαχαροπλαστική ενώ τα αιθέρια ελαία του χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμάκων, αλοιφών και αρωμάτων.

Έχει αντιφλεγμονώδεις και θερμαντικές ιδιότητες, ενώ αποτελεί και μια πολύ καλή πηγή μαγγανίου και σεληνίου. Δρα ευεργετικά στον μηχανισμό των γιατρικών υγρών βοηθώντας στη σωστή λειτουργιά της πέψεως. Επιπλέον καταπολεμά τον πονόδοντο και τον πονοκέφαλο.

Όλα μας τα μπαχαρικά  τα αποθηκεύομαι σε δροσερό μέρος και προσπαθούμε πάντα να είναι σκοτεινό και ξηρό.

Σας τα προσφέρουμε σε ειδικές συσκευασίες τροφίμων από αλουμίνιο οι οποίες διατηρούν τα προϊόντα μας φρέσκα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους για αρκετό χρονικό διάστημα.

Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.