Μαυροσήσαμο – Μαυροκούκι

Πρόκειται για ένα σημαντικό διατροφικό προϊόν το όποιο είναι ένα από τα αρχαιότερα καλλιεργούμενα φυτά. Ποικίλει ως προς το μέγεθος, το χρώμα και την υφή ανάλογα με την ποικιλία και τον τόπο παραγωγής του. Η γεύση του είναι πολύ κοντά με αυτή του καρυδιού.

Αποτελεί πλούσια πηγή  βιταμινών, ασβεστίου, σιδήρου, φωσφόρου, μαγνησίου, πρωτεϊνών, πολυακόρεστων λιπαρών οξέων και αντιοξειδωτικών. Σύμφωνα με έρευνες η πρόσληψη σουσαμιού μόνο καλό μπορεί να κάνει στον οργανισμό και στην υγεία του. Επιπλέον το σουσάμι έχει αντιγηραντική δράση, βοηθά στην αντιμετώπιση της κακής χοληστερίνης, δρα ενάντια στην αναιμία, μειώνει την υπέρταση, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, θωρακίζει τον οργανισμό ενάντια στις διάφορες αλλεργίες και προάγει την καλή υγεία της καρδιάς και του νευρικού συστήματος.

Τα ωμά προϊόντα μας τα διατηρούμε πάντα φρέσκα φυλάσσοντας τα σε ειδικά ψυγεία στις απαιτούμενες θερμοκρασίες και υγρασίες.

Σας τα προσφέρουμε σε ειδικές συσκευασίες τροφίμων από αλουμίνιο οι οποίες διατηρούν τα προϊόντα μας φρέσκα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους για αρκετό χρονικό διάστημα.

Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.