Γλυκάνισος

Η γλυκάνισος είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια φυτών Apiaceae και ευδοκιμεί στην ανατολική Μεσόγειο και στην Νοτιοδυτική Ασία.Η γεύση του μοιάζει με αυτήν του μάραθου, της γλυκόριζας και του εστραγγόν. Χρησιμοποείται στην ποτοποιεία για να αρωματίζει τα αποστάγματα του σταφιλιού.

Είναι ευεργετικός για το στομάχι  καθώς καταπραΰνει από κολικούς, αέρια και καούρες. Έρευνες έδειξαν πως ο ζωμός που προκύπτει από την βράση του είναι φυσικό διουρητικό καθώς αυξάνει την ροή των ουρών και απομακρύνει  τα βακτήρια που προκαλούν λοιμώξεις.

Τα μπαχαρικά μας τα αποθηκεύομαι σε δροσερό μέρος και προσπαθούμε πάντα να είναι σκοτεινό και ξηρό.

Σας τα προσφέρουμε σε ειδικές συσκευασίες τροφίμων από αλουμίνιο οι οποίες διατηρούν τα προϊόντα μας φρέσκα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους για αρκετό χρονικό διάστημα.

Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.