Το ξινό ή αλλιώς κιτρικό οξύ χρησιμοποιείται στα τρόφιμα ως συντηρητικό, ως πηκτικό, ως ρυθμιστής οξύτητας και ως αρωματικό συστατικό. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αντί λεμονιού.
Ξινό
€2.10 – €10.50Price range: €2.10 through €10.50
Το χρησιμοποιούμε ως πηκτικό σε μαρμελάδες, σε φρουτοσαλάτες για να εμποδίσουμε το μαύρισμα των φρούτων από την έκθεση στο οξυγόνο.
Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ
Κατηγορίες: Βότανα Και Μπαχαρικά, Μπαχαρικά, Ύλες Μαγειρικής
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Συσκευασία | 1kg, 500gr, 200gr |
Σχετικά προϊόντα
Βότανα Και Μπαχαρικά
€1.80
Ύλες Μαγειρικής
€1.76 – €17.60Price range: €1.76 through €17.60
Ύλες Μαγειρικής
€1.20
Καφέδες Και Αφεψήματα
€2.58 – €12.90Price range: €2.58 through €12.90
Ύλες Μαγειρικής
€0.80 – €4.00Price range: €0.80 through €4.00
Ύλες Μαγειρικής
€1.66 – €16.60Price range: €1.66 through €16.60
Ύλες Μαγειρικής
€3.09 – €30.90Price range: €3.09 through €30.90
Ύλες Μαγειρικής
€2.90 – €14.50Price range: €2.90 through €14.50



