Καπνιστή Πάπρικα

Γενικά η πάπρικα είναι η σκόνη ή πούδρα των κόκκινων πιπεριών τσίλι. Το κάπνισμα της συγκεκριμένης πάπρικας γίνεται μέσα σε ειδικούς φούρνους. Το χρώμα της είναι κόκκινο κεραμιδί και το άρωμα της απλά ιδιαίτερο και εξαιρετικό. Την συναντάμε κυρίως στη μαγειρική καθώς χρησιμοποιείται σε πολλά μείγματα για πανάρισμα και όχι μόνο.

Εμπεριέχει βιταμίνες Α,Ε,Κ,Β καθώς και σίδηρο ,μαγγάνιο και λυκοπένιο. Δρα ευεργετικά στην υγεία των ματιών, μειώνει την χοληστερίνη και βοήθα στη καλή λειτουργιά του εντέρου.

Τα μπαχαρικά μας τα αποθηκεύομαι σε δροσερό μέρος και προσπαθούμε πάντα να είναι σκοτεινό και ξηρό.

Σας τα προσφέρουμε σε ειδικές συσκευασίες τροφίμων από αλουμίνιο οι οποίες διατηρούν τα προϊόντα μας φρέσκα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους για αρκετό χρονικό διάστημα.

Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.