Κακουλές

Θεωρείτε ως ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά, η γεύση του είναι ιδιαίτερη και θυμίζει ελάχιστα λεμονί ενώ ταυτόχρονα είναι γλυκόπικρη. Θα το συναντήσουμε κυρίως στη μαγειρική αλλά φυσικά δεν λείπει και από την ζαχαροπλαστική.

Είναι πλούσιο σε ασβέστιο και φωσφόρο και έχει την ικανότητα να ανακουφίζει από κοιλιακό τυμπανισμό ,δυσπεψία και  ναυτία. Έρευνες έδειξαν πως ο ζωμός που προκύπτει από την βράση του είναι φυσικό διουρητικό καθώς αυξάνει την ροή των ουρών και απομακρύνει  τα βακτήρια που προκαλούν λοιμώξεις.

Τα μπαχαρικά μας τα αποθηκεύομαι σε δροσερό μέρος και προσπαθούμε πάντα να είναι σκοτεινό και ξηρό.

Σας τα προσφέρουμε σε ειδικές συσκευασίες τροφίμων από αλουμίνιο οι οποίες διατηρούν τα προϊόντα μας φρέσκα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους για αρκετό χρονικό διάστημα.

Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.