Σινάπι Κίτρινο

Αποτελεί βασικό συστατικό της μουστάρδας, είναι ένας σπόρος που χρειάζεται να έρθει σε επαφή με νερό για να αναδείξει όλα του τα αρώματα και τις γεύσεις.Τα χρώματα των σπόρων (άσπρο,μαύρο,καφέ,κίτρινο) καθορίζουν την ένταση και την γεύση τους, συγκεκριμένα οι κίτρινοι έχουν πικάντικη γεύση, οι καφέ μέτρια, οι μαύροι έντονη και οι λευκοί πολύ ελαφριά. Φυσικά καταναλώνονται και ως αφέψημα και έχουν πολλές θεραπευτικές ιδιότητες.

Έχει τονωτικές και αντιφλεγμονώδεις  ιδιότητες, ανακουφίζει από την δυσκοιλιότητα τον υψηλό πυρετό και από διαφόρους σωματικούς πόνους.  Έρευνες έδειξαν πως ο ζωμός που προκύπτει από την βράση του είναι φυσικό διουρητικό καθώς αυξάνει την ροή των ουρών και απομακρύνει  τα βακτήρια που προκαλούν λοιμώξεις. Επιπλέον είναι αποτελεσματικό αντιβηχικό.

Όλα μας τα βότανα  τα αποθηκεύομαι σε δροσερό μέρος και προσπαθούμε πάντα να είναι σκοτεινό και ξηρό. Σας τα προσφέρουμε σε ειδικές συσκευασίες τροφίμων από αλουμίνιο οι οποίες διατηρούν τα προϊόντα μας φρέσκα χωρίς να αλλοιώνεται η γεύση τους για αρκετό χρονικό διάστημα.

Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται στη σελίδα μας έχουν ενημερωτικό σκοπό. Σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου διατροφολόγου ή γιατρού.